La cuisine de Caro

La cuisine de Caro

Au fil de mes envies, je vais partager avec vous mes recettes, mes astuces et mes coups de cœur pour vous donner envie de profiter de ces petits bonheurs de la vie !

Pâte brisée allégée en beurre avec le companion de Moulinex

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Recette pour 1 tarte

Ingrédients :

  • Farine - 240g
  • Beurre - 80g
  • Sel - 1 pincée
  • Eau - 90 ml (voire 100 ml si besoin)

Instructions :

  1. Mettez le beurre coupé en petits dés, le sel et la farine dans la cuve avec le couteau pétrisseur.
  2. Lancez l'appareil en Vit 6 pendant 30 secondes.
  3. Ajoutez entre 90 et 100 ml d'eau. Lancez Vit 6 pendant 1mn30 ou 2mn, le temps que ça fasse une belle boule.
  4. Mettez la pâte au frais 30 mn minimum avant de vous en servir.

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