Croissants party, principe de base

Le croissant party, 16 mini-croissants ou 8 croissants


Posez la pâte sur le Croissants party. A l'aide d'un rouleau découpez la pâte en partant du centre vers les bords. Les triangles de pâtes sont découpés uniformément

Retirez l'excédent de pâte tout autour avec un couteau

Humidifiez à l'eau, la pointe des triangles avec un pinceau puis disposer la garniture sur les triangles de pâte au niveau des alvéoles

Roulez les croissants et les diposez sur votre plaque de four (papier sulfurisé), dorer avec un jaune d'oeuf et faire cuire à 190°(th.6-7) pendant 15 à 20 minutes