2 Décembre 2009
Préparation : 30 mn
Cuisson : 35 mn
Coût : €
Difficulté :
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Pour 6-8 personnes
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte brisée
- 600gr de pommes de terre
- 10 cl de crème
- 1 camembert
- 100gr de beurre
- Persil
Préparation :
1- Faire précuire les pommes de terre 10 minutes à l'eau salée. Pelez et coupez-les en rondelles assez fines
2- Préchauffez le four à 210°(th.7)
3- Déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson dans un plat. Piquez à la fourchette. Etalez-y la crème, le camembert en lamelles, puis les pommes de terre
4- Salez et poivrez. Badigeonnez de beurre fondu
5- Faire cuire 25 minutes au four. Parsemez de persil et servez chaud
Bon appétit …