http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/ "Petits menus gourmands" est mon blog culinaire,j'essaie de vous faire partager mes recettes et celles de mes amis. Des recettes simples et peu coûteuses, allez tous à vos fourneaux ! Bon appétit à tous ! fr http://fdata.over-blog.net/3/27/50/55/avatar-blog-1118727303-tmpphpzLxAEC.jpg http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/ Tue, 15 May 2012 13:12:06 +0200 Tue, 15 May 2012 13:12:06 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-gratin-dauphinois-39847186.html
Un bon petit plat, très simple à réaliser et délicieux ... Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Coût : € Difficulté : XCe qu'il vous faut pour la préparation : - 800gr de pommes de terre - 30cl de lait entier - 30cl de crème fraîche - sel - poivre - noix de muscade - 1 grosse noix de beurre - 2[...]]]> Mon, 28 Feb 2011 06:00:00 +0100 ec97f67fd41e4c16384fbdf17d7ad908 Légumes http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-gratin-dauphinois-39847186-comments.html#anchorComment http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-spaghettis-a-la-bolognaise-41700459.html
Préparation : 20 min Cuisson : 1h30Coût : €Difficulté : x Pour 4 personnes Ce qu'il vous faut pour la préparation : - 500gr de spaghettis - 37,5cl de vin rouge - 500gr de boeuf haché (steack en vrac) - 50cl de bouillon Maggi - Persil - 1cc de sucre - 2cs d'huile - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1[...]]]> Sun, 27 Feb 2011 07:30:00 +0100 82ff866f31dcd7112fc14ec1fd01ca66 Plat http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-spaghettis-a-la-bolognaise-41700459-comments.html#anchorComment http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-petites-cremes-au-chocolat-fa-on-danette-53338517.html
Préparation : 5mn Cuisson : 5mn Repos : 3 heures Coût : € Difficulté : ¶Pour 4 personnes Ce qu'il vous faut pour la préparation : - 80gr de sucre - 25gr de maïzena - 50gr de cacao (Vanhouten) - 50cl de lait froid demi écrémé La préparation : 1- Mélangez la maïzena, le sucre et le cacao, puis[...]]]> Sat, 26 Feb 2011 07:00:00 +0100 7a66bf74450927f5a0f1467a8d5c7b23 Crème / Clafoutis / Flans http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-petites-cremes-au-chocolat-fa-on-danette-53338517-comments.html#anchorComment http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-mes-petites-cremes-renversees-53341269.html
Préparation : 10mn Cuisson : Coût : € Difficulté : x Pour 6 petites crèmes Ce qu'il vous faut pour la préparation : - 25cl de lait demi-écrémé - 25cl de crème liquide - 100gr de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 3 œufs - Caramel liquide La préparation : 1- Mettez le caramel dans les[...]]]> Fri, 25 Feb 2011 22:00:00 +0100 5b3c3585a79ae41c6bb268036d3400b7 Crème / Clafoutis / Flans http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-mes-petites-cremes-renversees-53341269-comments.html#anchorComment http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-farandole-de-desserts-52815677.html
Une petite farandole de dessert pour terminer un repas ou pour accompagner un petit café ... J’ai pioché dans mes idées, alors cette farandole est composée : - d’une verrine de mousse au chocolat - d’une tartelette au chocolat - d’une tartelette au citron - d’une tartelette aux pommes - d’une[...]]]> Thu, 24 Feb 2011 17:35:00 +0100 ec184810496fe2e21e70867b1d19a142 Dessert / Sucreries / Viennoiseries http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-farandole-de-desserts-52815677-comments.html#anchorComment http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-ravioles-au-jambon-gruyere-40483861.html
Ces ravioles se préparent avec un moule Tupperware. Vous pouvez préparer des ravioles salées ou sucrées, très pratique, simple d'utilisation, pour un apéritif dinatoire ou même un goûter ... Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Coût : € Difficulté : ¶ Pour 40 ravioles Ce qu’il vous faut pour la[...]]]> Wed, 23 Feb 2011 07:15:00 +0100 411a08f689506fd73790f1bbac4f3de6 Apéritif : Mise en Bouche http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-ravioles-au-jambon-gruyere-40483861-comments.html#anchorComment http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-pommes-dauphines-maison-67618777.html
Quoi de plus bon, que de petites pommes dauphines faites maison ! Un pur délice, qui saura accompagner vos viande blanches ou rouges Ce qu'il vous faut pour la préparation : - 500gr de pommes de terre - 90gr de beurre - 150gr de farine - 25cl d'eau - 3 œufs - 70gr de parmesan râpé (Facultatif)[...]]]> Sun, 20 Feb 2011 08:22:00 +0100 7dcbb01ebf896fbfb2145ca215d80d49 Légumes http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-pommes-dauphines-maison-67618777-comments.html#anchorComment http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-tarte-a-l-ananas-53336670.html
Préparation : 20mn Cuisson : 35mn Coût : €€ Difficulté : ¶Pour 6-8 personnes Ce qu'il vous faut pour la préparation : - 1 pâte brisée - 150gr de sucre fin - 20gr de beurre demi-sel - 20cl de crème fraîche - 2 œufs - 1 boite d’ananas de 350gr La préparation : 1- Mettez la pâte dans votre moule à[...]]]> Sat, 19 Feb 2011 14:21:00 +0100 0873e59ada6f27767c0f1f298a6fee7a Dessert / Sucreries / Viennoiseries http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-tarte-a-l-ananas-53336670-comments.html#anchorComment http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-cake-au-chorizo-et-aux-olives-37834122.html
Préparation : 15 min Cuisson : 45 mn Coût : € Difficulté : xPour 8 personnes Ce qu'il vous faut pour la préparation : - 1 sachet de levure - 200gr de farine - 3 œufs - 10cl d'huile - 10cl de vin blanc - 1 chorizo - 100gr d'olives vertes et noires (dénoyautées) - 100gr de gruyère râpé - 2cc de[...]]]> Wed, 16 Feb 2011 06:00:00 +0100 2f660aca697a44edf8f8374609da4b74 Cake http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-cake-au-chorizo-et-aux-olives-37834122-comments.html#anchorComment http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-croissants-aux-asperges-serrano-et-mascarpone-40549346.html
Dans cette recette, je vous présente des mini croissants salés, garnis d'asperges/jambon/mascarpone ou de surimi/gruyère, des croissants très simple à réaliser avec l'appareil de chez tupperware Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn au four Coût : € Difficulté : ¶ Pour 8 grands croissants Ce[...]]]> Tue, 15 Feb 2011 11:58:00 +0100 35d2fcf30018fce0d6984b67a70f1768 Apéritif : Mise en Bouche http://les-recettes-d-ici-et-d-ailleurs.over-blog.com/article-croissants-aux-asperges-serrano-et-mascarpone-40549346-comments.html#anchorComment