Aumonières de crevettes sur lit de mangue

Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Coût : €
Difficulté : ¶
Pour 4 personnes

Ingrédients :

- 2 mangues bien mûres

- 10 feuilles de brick

- Crevettes décortiquées

Préparation :

1- Nettoyez et coupez les mangues en morceaux, les disposer dans une poêle avec le basilic et le persil puis les faire revenir

2- Décortiquez les crevettes

3- Prenez deux ou trois feuilles de brick et les superposez puis disposez les mangues cuites et superposez les crevettes.

4- Mettre au four a 200°(th.6-7), sur une plaque huilée pendant 5 -10 minutes. La cuisson est à surveiller

Bon appétit …